辣椒收割机在收割朝天椒。马伊热·艾山摄

伊犁新闻网讯（通讯员马伊热·艾山王倩云）近日，伊宁县吐鲁番于孜乡的朝天椒迎来丰收季，种植户抢抓农时采收，火红的辣椒点燃了增收致富的希望。

在吐鲁番于孜乡克伯克于孜村的千亩辣椒田中，大型辣椒收割机往来穿梭，轰鸣声中，火红的朝天椒被快速收割、分离，一派繁忙有序的丰收景象。

“我们种的是火锅底料专用的朝天椒，种植面积1350亩。”伊宁县义腾种植养殖合作社负责人马腾空介绍，为让农户“种得放心、管得科学”，合作社与企业签订种植合同，不仅明确了收购标准与价格，还构建了“全周期技术服务体系”。“我们与企业签订的合同里约定，技术指导、打药配药、滴灌滴肥等环节都由公司技术人员全程指导。”专业的技术支持让种植过程少走了很多弯路，也保障了辣椒的品质与产量。

朝天椒种植从栽种、除草到采收的全流程需大量人工，合作社为当地村民提供了“家门口的就业岗位”，实现务工、顾家两不误。马腾空说，仅辣椒的栽种、日常管理及采收环节，合作社已累计支付务工工资80万元。

近年来，伊宁县立足地域资源优势，大力推广订单农业模式，通过“企业+合作社+农户”机制，引导农户调整种植结构，重点发展朝天椒、中药材等特色经济作物。这一模式既破解了传统种植“产销脱节”的痛点，又带动了周边群众就业增收，让特色产业成为乡村振兴的有力支撑。如今，在伊宁县的田间地头，越来越多的农户借着订单农业的东风，走上了产业兴旺、生活富裕的康庄大道，为乡村振兴注入了源源不断的活力。